πŸ‰ ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Ό μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ

ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Ό μΆ”μ²œ | 낙동강이 ν‚€μš΄ λ‹¬μ½€ν•œ 보물듀

πŸ‰ ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Ό μ™„λ²½ κ°€μ΄λ“œ

낙동강이 ν‚€μš΄ λ‹¬μ½€ν•œ 보물듀을 μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€

🏞️경상남도 ν•¨μ•ˆμ€ 낙동강과 남강이 λ§Œλ‚˜λŠ” λΉ„μ˜₯ν•œ λ•…μ—μ„œ 졜고 ν’ˆμ§ˆμ˜ 농산물을 μƒμ‚°ν•˜λŠ” μ§€μ—­μž…λ‹ˆλ‹€. 아라가야 700λ…„μ˜ 역사와 ν•¨κ»˜ 이어져 온 농업 전톡은 μ˜€λŠ˜λ‚ κΉŒμ§€ ν•¨μ•ˆμ„ λŒ€ν•œλ―Όκ΅­ λŒ€ν‘œ 농좕산물 μƒμ‚°μ§€λ‘œ λ§Œλ“€μ–΄μ£Όκ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

특히 ν•¨μ•ˆμ˜ 기름진 μ˜₯ν† λŠ” μˆ˜λ°•, 곢감, λ©”λ‘  λ“± 프리미엄 농산물을 μž¬λ°°ν•˜κΈ°μ— 졜적의 쑰건을 κ°–μΆ”κ³  있으며, μ΄κ³³μ—μ„œ μƒμ‚°λ˜λŠ” νŠΉμ‚°λ¬Όλ“€μ€ μ „κ΅­ κ°μ§€λ‘œ 판맀되며 κ·Έ μš°μˆ˜μ„±μ„ 인정받고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸŒŸν•¨μ•ˆ λŒ€ν‘œ νŠΉμ‚°λ¬Ό

1. ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°• - 낙동강이 ν‚€μš΄ 달콀함

ν•¨μ•ˆμ˜ κ°€μž₯ λŒ€ν‘œμ μΈ νŠΉμ‚°λ¬Όμ€ 단연 ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•μž…λ‹ˆλ‹€. 낙동강과 남강 λ³€μ˜ 기름진 ν† μ–‘μ—μ„œ μž¬λ°°λ˜λŠ” ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•μ€ 당도가 맀우 λ†’μ•„ μ „κ΅­μ μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€.

🎯 ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•μ˜ νŠΉμ§•
  • λ›°μ–΄λ‚œ 당도: 낙동강 μœ μ—­μ˜ λΉ„μ˜₯ν•œ ν† μ–‘κ³Ό 졜적의 κΈ°ν›„ 쑰건으둜 당도가 맀우 λ†’μŠ΅λ‹ˆλ‹€
  • 건강 효λŠ₯: 이뇨 μž‘μš©, μˆ™μ·¨ ν•΄μ†Œ, μ†Œλ³€ λΆˆν†΅ 등에 νš¨κ³Όκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€
  • μ „κ΅­ μœ ν†΅: μƒμ‚°ν’ˆμ˜ 70% 이상이 μ„œμšΈ λ“± μˆ˜λ„κΆŒμœΌλ‘œ νŒλ§€λ©λ‹ˆλ‹€
  • λ‹€μ–‘ν•œ ν’ˆμ’…: 흑피미인 μˆ˜λ°•(씨 μ—†λŠ” μˆ˜λ°•), ν™©κΈˆλ³΅ μˆ˜λ°•(ν˜Έν”Ό 무늬) λ“± 특이 ν’ˆμ’…λ„ μΈκΈ°μž…λ‹ˆλ‹€

ν˜„μž¬ ν•¨μ•ˆκ΅° μΌλŒ€ 18.43㎢μ—μ„œ 1,830농가가 μˆ˜λ°•μ„ μž¬λ°°ν•˜κ³  있으며, λ§€λ…„ ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°• μΆ•μ œκ°€ κ°œμ΅œλ˜μ–΄ ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•μ˜ μš°μˆ˜μ„±μ„ 널리 μ•Œλ¦¬κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μˆ˜λ°• 가곡 μ œν’ˆλ„ μ£Όλͺ©ν•  λ§Œν•©λ‹ˆλ‹€. μˆ˜λ°•μ”¨ 기름, μˆ˜λ°• μ—Ώ, μˆ˜λ°• κ³ μΆ”μž₯ λ“± λ‹€μ–‘ν•œ κ°€κ³΅μ‹ν’ˆμ΄ μƒμ‚°λ˜μ–΄ ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•μ˜ κ°€μΉ˜λ₯Ό λ”μš± 높이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

2. 파수 곢감 - μ‘°μ„ μ‹œλŒ€ μ™•μ‹€ μ§„μƒν’ˆ

ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Ό 쀑 κ°€μž₯ 였랜 역사λ₯Ό μžλž‘ν•˜λŠ” 것은 λ°”λ‘œ 파수 κ³Άκ°μž…λ‹ˆλ‹€. μ‘°μ„  쀑엽뢀터 μ™•μ‹€μ˜ μ§„μƒν’ˆμœΌλ‘œ 올렀쑌던 파수 곢감은 수백 년이 μ§€λ‚œ μ§€κΈˆλ„ 졜고의 ν’ˆμ§ˆμ„ μœ μ§€ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ‘‘ 파수 곢감의 νŠΉλ³„ν•¨
  • 씨 μ—†λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μ›€: 감에 씨가 μ—†κ³  윑질이 맀우 λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 것이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€
  • ν•œλ°©μ•½ 재료: λ”μš΄ 물에 λ„£μ–΄ μ €μœΌλ©΄ κΏ€μ²˜λŸΌ ν’€λ € ν•œλ°©μ•½μ˜ μž¬λ£Œλ‘œλ„ ν™œμš©λ©λ‹ˆλ‹€
  • 전톡 μ œμ‘°λ²•: ν•¨μ•ˆκ΅° ν•¨μ•ˆλ©΄ νŒŒμˆ˜λ¦¬μ—μ„œ 전톡 λ°©μ‹μœΌλ‘œ μƒμ‚°λ©λ‹ˆλ‹€
  • 프리미엄 ν’ˆμ§ˆ: μ™•μ‹€ μ§„μƒν’ˆμ˜ λͺ…성을 이어받아 μ΅œκ³ κΈ‰ 곢감으둜 μΈμ •λ°›μŠ΅λ‹ˆλ‹€

파수 곢감은 겨울철 νŠΉμ‚°λ¬Όλ‘œ, ν•¨μ•ˆμ˜ μ²­μ • μžμ—°ν™˜κ²½μ—μ„œ λ§Œλ“€μ–΄μ§€λŠ” κ±΄κ°•ν•œ κ°„μ‹μž…λ‹ˆλ‹€.

3. κ°€μ•Ό 백자 λ©”λ‘  - ν•΄μ™Έ μˆ˜μΆœκΉŒμ§€ μ„±κ³΅ν•œ 프리미엄 과일

ν•¨μ•ˆκ΅° κ°€μ•Όμμ—μ„œ μƒμ‚°λ˜λŠ” κ°€μ•Ό 백자 메둠은 높은 당도와 μš°μˆ˜ν•œ 윑질둜 κ³ ν’ˆμ§ˆ 과일둜 평가받고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

🍈 κ°€μ•Ό 백자 λ©”λ‘ μ˜ μš°μˆ˜μ„±
  • 높은 당도: 당도가 맀우 λ†’μ•„ 프리미엄 μ„ λ¬Όμš©μœΌλ‘œ 인기가 λ§ŽμŠ΅λ‹ˆλ‹€
  • μš°μˆ˜ν•œ 윑질: 과윑이 λ‹¨λ‹¨ν•˜κ³  식감이 λ›°μ–΄λ‚©λ‹ˆλ‹€
  • 곡동 선별 μ‹œμŠ€ν…œ: λ²•μˆ˜ λ†ν˜‘μ˜ λ©”λ‘  곡동 선별μž₯μ—μ„œ μ—„κ²©ν•œ ν’ˆμ§ˆ 관리가 μ΄λ£¨μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€
  • ν•΄μ™Έ 수좜: 2015λ…„ ν•¨μ•ˆ 노을 멜둠이 λŒ€λ§Œμ— 첫 수좜되며 ꡭ제적 ν’ˆμ§ˆμ„ μΈμ •λ°›μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€

4. ν•¨μ•ˆ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄ - 겨울철 비타민 보고

ν•¨μ•ˆκ΅° 가야읍과 λ²•μˆ˜λ©΄ μ§€μ—­μ—μ„œ μ§‘μ€‘μ μœΌλ‘œ μƒμ‚°λ˜λŠ” ν•¨μ•ˆ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄λŠ” λ§€λ…„ 11μ›”λΆ€ν„° λ‹€μŒ ν•΄ 6μ›”κΉŒμ§€ μƒμ‚°λ˜μ–΄ 겨울철 μ‹ μ„ ν•œ μ±„μ†Œλ₯Ό κ³΅κΈ‰ν•©λ‹ˆλ‹€.

비타민과 λ―Έλ„€λž„μ΄ ν’λΆ€ν•œ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄λŠ” κ±΄κ°•μ‹ν’ˆμœΌλ‘œ μ£Όλͺ©λ°›κ³  있으며, ν•¨μ•ˆμ˜ μ²­μ • ν™˜κ²½μ—μ„œ μž¬λ°°λ˜μ–΄ μ•ˆμ „ν•˜κ³  μ‹ μ„ ν•©λ‹ˆλ‹€.

πŸ₯©ν•¨μ•ˆ μΆ•μ‚°λ¬Ό

5. μ•„μ‹œλž‘ 보리 ν•œμš° - 프리미엄 ν•œμš° λΈŒλžœλ“œ

μ•„μ‹œλž‘ 보리 ν•œμš°λŠ” ν•¨μ•ˆμ΄ μžλž‘ν•˜λŠ” μ΅œκ³ κΈ‰ ν•œμš° λΈŒλžœλ“œμž…λ‹ˆλ‹€. μ—°κ°„ 600두λ₯Ό μƒμ‚°ν•˜λ©°, μ—„κ²©ν•œ μ‚¬μœ‘ κΈ°μ€€μœΌλ‘œ μ΅œμƒμ˜ ν’ˆμ§ˆμ„ μœ μ§€ν•©λ‹ˆλ‹€.

πŸ„ μ•„μ‹œλž‘ 보리 ν•œμš°μ˜ νŠΉλ³„ν•¨
  • μš°λŸ‰ ν’ˆμ’… 선별: 졜고 λ“±κΈ‰μ˜ 정앑을 곡급받은 μš°λŸ‰ μ†‘μ•„μ§€λ§Œ μ„ λ³„ν•©λ‹ˆλ‹€
  • μ›°λΉ™ μ‚¬λ£Œ: 보리, λ―Έλ„€λž„, 미생물을 μ²¨κ°€ν•œ νŠΉλ³„ μ‚¬λ£Œλ‘œ 30κ°œμ›” 이상 μž₯κΈ° μ‚¬μœ‘ν•©λ‹ˆλ‹€
  • 과학적 μ‚¬μœ‘: 4~6κ°œμ›”λ Ήμ— κ±°μ„Έν•˜μ—¬ μœ‘μ§ˆμ„ κ·ΉλŒ€ν™”ν•©λ‹ˆλ‹€
  • 프리미엄 λ“±κΈ‰: μ—„κ²©ν•œ ν’ˆμ§ˆ κ΄€λ¦¬λ‘œ 졜고 λ“±κΈ‰μ˜ ν•œμš°λ₯Ό μƒμ‚°ν•©λ‹ˆλ‹€

6. μ•„μ‹œλž‘ λˆλ„λ¦¬ 돼지 - κ³Όν•™μ μœΌλ‘œ μ‚¬μœ‘λœ 돼지고기

μ•„μ‹œλž‘ λˆλ„λ¦¬ λΌμ§€λŠ” μΆ•ν˜‘ μΈκ³΅μˆ˜μ •μ„Όν„°μ—μ„œ μƒμ‚°ν•œ μš°λŸ‰ μ •μ•‘μœΌλ‘œ νƒœμ–΄λ‚œ μƒˆλΌ 돼지λ₯Ό κ³Όν•™μ μœΌλ‘œ μ‚¬μœ‘ν•˜μ—¬ μƒμ‚°ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ—„κ²©ν•œ μœ„μƒ 관리와 과학적 μ‚¬μœ‘ λ°©λ²•μœΌλ‘œ μ•ˆμ „ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” 돼지고기λ₯Ό μƒμ‚°ν•˜λ©°, ν•¨μ•ˆ μ§€μ—­μ˜ λŒ€ν‘œ μΆ•μ‚°λ¬Όλ‘œ 자리작고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸΊν•¨μ•ˆ 전톡 κ°€κ³΅μ‹ν’ˆ

7. ν•¨μ•ˆ λ©”μ£Ό & 전톡 μž₯λ₯˜

ν•¨μ•ˆμ€ 전톡 μž₯λ₯˜λ‘œλ„ 유λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€. ν•¨μ•ˆ λ©”μ£ΌλŠ” 순수 μ§€μ—­ 콩을 재료둜 전톡 재래 λ°©λ²•μœΌλ‘œ λ§Œλ“€μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€.

πŸ₯£ 전톡 μž₯λ₯˜μ˜ νŠΉμ§•
  • μ²­μ • μ§€ν•˜μˆ˜: 자체 μ§€ν•˜μˆ˜κ°€ λ³΄κΈ‰λœ 50호 λ‚΄μ™Έμ˜ μž‘μ€ λ†μ΄Œ λ§ˆμ„μ—μ„œ μƒμ‚°λ©λ‹ˆλ‹€
  • 전톡 μ œμ‘°λ²•: μ˜›λ‚  방식 κ·ΈλŒ€λ‘œ μ •μ„±μŠ€λŸ½κ²Œ λ§Œλ“­λ‹ˆλ‹€
  • λ‹€μ–‘ν•œ μ œν’ˆ: ν™œμ„± 된μž₯, μ²­κ΅­μž₯, κ°μ‹μ΄ˆ λ“± λ‹€μ–‘ν•œ λ°œνš¨μ‹ν’ˆμ„ μƒμ‚°ν•©λ‹ˆλ‹€
  • κ±΄κ°•μ‹ν’ˆ: 화학첨가물 없이 μžμ—° 발효둜 λ§Œλ“€μ–΄ 건강에 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€

πŸ“ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Ό ꡬ맀 방법

ν•¨μ•ˆμ˜ μš°μˆ˜ν•œ νŠΉμ‚°λ¬Όμ€ λ‹€μ–‘ν•œ λ°©λ²•μœΌλ‘œ κ΅¬λ§€ν•˜μ‹€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€:

  • ν•¨μ•ˆλͺ° (온라인 μ‡Όν•‘λͺ°): ν•¨μ•ˆκ΅° 직영 농산물 직거래 μž₯ν„°λ‘œ μ‹ μ„ ν•œ νŠΉμ‚°λ¬Όμ„ 온라인으둜 μ£Όλ¬Έν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€
  • ν•¨μ•ˆ λ†ν˜‘ μ‡Όν•‘λͺ°: μ§€μ—­ λ†ν˜‘μ—μ„œ μš΄μ˜ν•˜λŠ” 온라인 μ‡Όν•‘λͺ°μ„ 톡해 ꡬ맀 κ°€λŠ₯ν•©λ‹ˆλ‹€
  • ν•¨μ•ˆ μ „ν†΅μ‹œμž₯: 직접 λ°©λ¬Έν•˜μ—¬ μ‹ μ„ ν•œ νŠΉμ‚°λ¬Όμ„ μ €λ ΄ν•˜κ²Œ ꡬ맀할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€
  • ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°• μΆ•μ œ: λ§€λ…„ κ°œμ΅œλ˜λŠ” μΆ•μ œ 기간에 λ‹€μ–‘ν•œ νŠΉμ‚°λ¬Όμ„ ν• μΈλœ κ°€κ²©μœΌλ‘œ ꡬ맀할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

🎁 ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Όλ‘œ κ±΄κ°•ν•œ μ„ λ¬Όν•˜μ„Έμš”

낙동강이 ν‚€μš΄ μ²­μ • μžμ—°μ˜ λ§›, 700λ…„ μ•„λΌκ°€μ•Όμ˜ 역사가 λ‹΄κΈ΄ ν•¨μ•ˆ νŠΉμ‚°λ¬Όμ€ μ†Œμ€‘ν•œ λΆ„λ“€κ»˜ λ“œλ¦¬λŠ” 졜고의 μ„ λ¬Όμž…λ‹ˆλ‹€. μ™•μ‹€ μ§„μƒν’ˆμ˜ 전톡을 이어받은 파수 곢감뢀터 λ‹¬μ½€ν•œ ν•¨μ•ˆ μˆ˜λ°•, 프리미엄 μ•„μ‹œλž‘ ν•œμš°κΉŒμ§€, ν•¨μ•ˆμ˜ 정성이 λ‹΄κΈ΄ νŠΉμ‚°λ¬Όμ„ λ§Œλ‚˜λ³΄μ„Έμš”!

πŸ“ ν•¨μ•ˆκ΅° λ†μ—…κΈ°μˆ μ„Όν„°: 경상남도 ν•¨μ•ˆκ΅° 가야읍 ν•¨μ•ˆλŒ€λ‘œ 755

ν•¨μ•ˆμ˜ λͺ¨λ“  νŠΉμ‚°λ¬Όμ€ μ—„κ²©ν•œ ν’ˆμ§ˆ 관리λ₯Ό 거쳐 μƒμ‚°λ©λ‹ˆλ‹€

이 λΈ”λ‘œκ·Έμ˜ 인기 κ²Œμ‹œλ¬Ό

μ„¬μ˜ 보물, 진도 νŠΉμ‚°λ¬Όλ‘œ λ– λ‚˜λŠ” 미식 μ—¬ν–‰

κ°•μ§„ νŠΉμ‚°λ¬Ό μΆ”μ²œ - λ‚¨λ„μ˜ μˆ¨μ€ 보물

μ„œμšΈμ‹œ, λ…Έν›„ μ£Όκ±°μ§€ λŒ€λ³€μ‹ ! μ€‘λž‘·κ΄‘μ§„·κ΄€μ•… λͺ¨μ•„νƒ€μš΄ 4κ³³ ν™•μ •, 총 5,483μ„ΈλŒ€ 곡급 가속화